【生酮低碳】快手双享可可巧克力美式曲奇

关于食谱里的杏仁粉：这个杏仁粉不是国内真正的小杏仁磨的粉，而是美国大杏仁磨的粉，美国大杏仁又叫巴旦木又叫扁桃仁，是用来做马卡龙的，买的时候请看清，还有无良商家会故意混淆一定要注意。

黄油、代糖、罗汉果糖放在一个盆里隔水融化，微波炉融化都可以。

等融化的时候 #干料下面所有的干料混合在一起。

今天用这个，超好吃，多加点竟然会有焦糖味道。

融化好的黄油拿出来，跟糖混合好，加入可可甜菊糖10滴，香草精几滴，等不怎么热了打入一个鸡蛋搅拌均匀。

干粉放入液体混合均匀，目前还很软，不用担心

按照你自己的喜好加上巧克力豆混合均匀，放入冰箱放置15分钟。

加上巧克力豆混合均匀，放入冰箱放置15分钟。

放置好之后面糊就比较硬了，烤箱175度预热，40g左右1个能做7-8个。我的图是做了双倍，稍微压一下，不用压太扁曲奇还会延展，曲奇之间留空。175度12-15分钟。

做出来会变大一些。刚开始曲奇很软 拿出来之后直接在烤盘上冷却就好。等冷却之后再拿下来。

这个是不压的样子。

这是一整个面团的元素，一共是1325卡，卡路里还是不低。如果按照7块的话每块189卡，蛋白质5.3，脂肪17.5，碳水1.9。
这是没加巧克力豆的，每个人买的巧克力都不一样你自己往里算就好。