水晶虾皇饺
1
人做过这道菜
转角遇到亲爱的ni
用料
水晶虾皇饺的做法
-
胡萝卜洗净切碎丁，豌豆和玉米粒热水煮熟
-
虾仁去虾线洗净料酒腌制
-
肉馅，豌豆，玉米粒，盐，五香粉和蛋清一起搅拌均匀
-
蛋黄放虾仁里放一点淀粉抓匀
-
澄面用烧开的热水和面
-
活好的面擀成薄片压出皮
-
放上馅和虾仁，凉水起蒸大火开锅转中火蒸十二分钟
-
所有馅料直径26厘米的双层蒸锅正好蒸两屉
-
美味早餐走起……
小贴士
可以少放点馅，应该会好看一些，做完发现大馅与颜值不能并存，看个人喜好吧……
