家庭版0失败「三汁焖锅」

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做了几次才决定发的菜谱,简单粗暴的做法,味道赞不绝口。这款三汁焖锅的食材可以随心搭配,我家宝贝喜欢西兰花所以加了

用料  

蚝油 1勺
红薯 1个
大蒜 若干瓣
番茄酱 1勺
甜面酱 1勺
洋葱 1个
鸡翅 6个
胡萝卜 1根
土豆 1个
香菇 6朵
芹菜 5根
西兰花 半朵
香菜 适量

家庭版0失败「三汁焖锅」的做法  

  1. 土豆胡萝卜红薯切块,一定要滚刀大块哟

    家庭版0失败「三汁焖锅」的做法 步骤1
  2. 芹菜,香菇,白玉菇等食材改刀,一起放在大盆里加油、盐、胡椒拌匀。喜欢肉类的食材也要提前腌制

    家庭版0失败「三汁焖锅」的做法 步骤2
  3. 平底锅烧热加油,爆香油葱和蒜瓣

    家庭版0失败「三汁焖锅」的做法 步骤3
  4. 准备「三汁」我采用的是番茄酱,蚝油,甜面酱1:1:1的做法

    家庭版0失败「三汁焖锅」的做法 步骤4
  5. 将所有食材摆入平底锅内,素菜放下面,肉菜放上面,浇上调好的「三汁」,尽可能少放水

    家庭版0失败「三汁焖锅」的做法 步骤5
  6. 加盖大火焖15分钟

    家庭版0失败「三汁焖锅」的做法 步骤6
  7. 开锅拌匀,喜欢的话加上香菜即可。食材吃完了还可以填汤煮菜哟

    家庭版0失败「三汁焖锅」的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-01-12 13:37:31
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