1.将称好的小葫芦饼干170克和蔓越莓60克还有花生60克放到一个容器中备用。
2.把黄油40克放到不粘锅中加小火融化,(最好用硅胶刀),把棉花糖150克到入锅中拌匀融化到一起,就可以关火了,然后加入奶粉拌匀。(需要吃硬点的可以让棉花糖多加热半分钟后再加奶粉),这个忘记拍照了。
3.将小葫芦饼和花生,蔓越莓一起加入锅中和棉花糖搅拌到一起,混合好后到入模具盘中,压平整齐,上面撒上奶粉,等待冷确后到在干净的桌面,再撒上奶粉,四周撒上奶粉就有了雪花酥的效果了。
4.用刀把冷确好的雪花酥切块,我只有牛扎糖的包装纸,就切成小块了,不影响吃,非常的酥,又甜又不腻,太好吃了。