蒜苗爆炒哈尔滨红肠

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去哈尔滨玩带回来的红肠,配上蒜苗爆炒一下,味道那是相当给力呦~

用料  

蒜苗 5根
哈尔滨红肠 150克
花生油 适量
花椒 少许
少许
鸡精 少许

蒜苗爆炒哈尔滨红肠的做法  

  1. 蒜苗洗净切段,哈尔滨红肠切片,备用。

    蒜苗爆炒哈尔滨红肠的做法 步骤1
  2. 锅中加入花生油,花椒,蒜苗的根部,炒出香味。

    蒜苗爆炒哈尔滨红肠的做法 步骤2
  3. 加入切片的哈尔滨红肠,爆炒至出现香味。

    蒜苗爆炒哈尔滨红肠的做法 步骤3
  4. 加入蒜苗,继续翻炒。

    蒜苗爆炒哈尔滨红肠的做法 步骤4
  5. 待蒜苗炒熟后加入适量盐,鸡精,继续翻炒一会儿。

    蒜苗爆炒哈尔滨红肠的做法 步骤5
  6. 出锅装盘。

    蒜苗爆炒哈尔滨红肠的做法 步骤6

小贴士

哈尔滨红肠本身有咸味,所以不用放太多盐呦~

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2019-01-12 14:13:28
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