家常炖鱼

Name: 家常炖鱼
Ingredients: 适量醋; 适量白糖; 适量料酒; 一条鱼; 一根香菜; 少许盐; 2个八角; 几片姜

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怀孕了，都说常吃鱼🐟好，蛋白质高，从外面买是方便到偏咸，还是自己做吧，内容更丰富

用料

把鱼收拾干净，与葱姜蒜放在一起。起过放油，下花椒大料，放鱼，双面煎。再放入水末过鱼三分之二，放入豆腐一起炖煮，可放入豆瓣酱或者大酱，或者酱油调味。放入少许醋和白糖去腥提鲜。
家里有白菜和山药，为了营养丰富就放了些。喜欢的家里有什么可以一起放进去炖炖。出锅前再调个味或者勾个芡。

随便看看

该菜谱发布于 2019-01-12 14:22:04

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