木耳鸡蛋炒肉
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人做过这道菜
吃饭了么么
家里的干木耳放了好久了，买了块肉炒一下😁😁
用料
木耳鸡蛋炒肉的做法
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准备食材，里脊肉已经切好了，放了一点料酒和味极鲜。木耳用开水泡上。
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切好，鸡蛋打成液。
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先把鸡蛋煎成饼，盛出来用铲子捣碎。
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放少量油，先把里脊肉炒一下，我这是放了一点老抽上色，也可以不放。肉炒熟后盛出来。
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放少量油，葱姜蒜，西红柿，胡萝卜丁依次放入锅中，稍微炒一下。
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放入木耳，青椒，翻炒一分钟。
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把鸡蛋和炒过的肉一块放入锅中，翻炒一分钟。
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加入适量盐和鸡精。可以出锅了。
