1、土豆削皮切条，放在开水里泡2、刀豆切条，长度跟土豆差不多，放在锅上用水煮三分钟左右3、关火，把刀豆和土豆的水去掉
1、开火，把锅烘干2、倒油，两勺左右3、同时倒入刀豆和土豆，加半碗水，炒两分钟左右（豆子不加水炒会爆的，也容易烧焦）4、倒一勺半老抽，再加点水，盖上锅盖闷一一闷5、看刀豆软一点的时候，加一勺糖，盐可以加一丁点儿6、再炒一会儿，尝一下刀豆熟了没有，熟了就关火
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Jenna527
