东北土豆酱

Name: 东北土豆酱
Ingredients: 一个中等大小茄子; 一个小土豆; 15克香其酱原味; 克味精少许; 6克左右勺厨邦酱油少许; 葱蒜香菜末; 尖椒末

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真的很下饭

用料

把茄子一分为二切开，土豆切成条，上锅蒸熟，备用
锅里放入适量油，下入葱末，爆香，在下入香其酱，在下入厨邦酱油，炒香，然后放入熟茄子和土豆，炒匀，添入适量水开始炖，把汤汁收干，下入葱末蒜末香菜末辣椒末，真的很美味

咸淡自己掌握，别放太多调味料，因为酱本身就有咸味，酱油也有咸味，如果淡盐最后放就好，我做的这个量很少，因为家里不吃剩菜，只吃一顿......

酱

随便看看

该菜谱发布于 2019-01-12 18:25:11

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