烤羊排肉(空气炸锅)

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想吃烤羊肉串,又不想出门,翻看冰箱里有一包切下来的羊排肉(朋友带来的羊排上面肉太多,烤羊排的时候切下来了),于是自己动了烤羊肉串的心思(没有串儿的羊肉串,或者就是虚拟串儿吧,实在想要串儿而家里没有竹签的,牙签应该也可以哈),试试感觉还行。也可以买去骨羊腿肉来做。

用料  

烤羊排肉(空气炸锅)的做法  

  1. 将羊排肉切成小块,加入调料腌制好,覆上保鲜膜或置于密封袋中,腌制半小时以上。

    烤羊排肉(空气炸锅)的做法 步骤1
  2. 空气炸锅160度预热5分钟后,将腌好的羊肉放入炸锅内,160度烤制12-14分钟(可中间翻面一次)。

    烤羊排肉(空气炸锅)的做法 步骤2
  3. 这是烤了十分钟时候的样子,感觉里面还有很多水分,又烤了5分钟。

    烤羊排肉(空气炸锅)的做法 步骤3
  4. 感觉和在烧烤店买来的差不多了,更卫生一些。可根据个人再撒入一些蘸料,即可享用。

    烤羊排肉(空气炸锅)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-12 18:36:32
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