西冷牛排-空气炸锅

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本来吃牛排一直都是用锅煎的,但是这次牛排有点厚,上次就煎的火候不够,这次想体验一次空气炸锅的做法。

用料  

西冷牛排 2块
黑胡椒粉
蚝油
橄榄油

西冷牛排-空气炸锅的做法  

  1. 先将牛排撒上五香粉、黑胡椒粉等,抹上蚝油、橄榄油等,放入密封袋中,腌制不少于1小时。

    西冷牛排-空气炸锅的做法 步骤1
  2. 空气炸锅160度预热5分钟,将牛排放入,160烤制5分钟(可根据自己口味调整熟度)

    西冷牛排-空气炸锅的做法 步骤2
  3. 烤了五分钟之后的样子。

    西冷牛排-空气炸锅的做法 步骤3
  4. 不好判断属于几成熟,就拿刀切开看看。然后在炸锅里静置五分钟再享用,汁水较多,口感很好。

    西冷牛排-空气炸锅的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-12 18:54:41
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