切猪蹄太暴力了,就上传切好的吧,
放油,冰糖,炒糖色
放猪蹄,炒制红色,外焦里嫩
放葱,姜,桂皮,香叶,八角,香叶炒出香味
倒入啤酒,没过猪蹄,大火烧开,小火慢炖
成品,啤酒放多了,有点苦😂😂😂
上传你做的啤酒炖猪蹄