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豆腐肉丸子

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Ms低調的厨房  Ms低調
也可不放豆腐，纯肉的吃着更香！

用料  

淀粉 勺
鸡蛋 个
盐 克
豆腐 块
肉末 克
料酒 勺

豆腐肉丸子的做法  

  1. 豆腐捏碎加入肉末，里面加入料酒，盐，耗油，十三香，鸡精，生抽，老抽，少于香油，淀粉，一个鸡蛋！用手抓匀！

    豆腐肉丸子的做法 步骤1

  2. 腌5-10分钟，然后团成圆的，放入油锅里炸至金黄！

    豆腐肉丸子的做法 步骤2

  3. 炸至两面金黄！

    豆腐肉丸子的做法 步骤3

  4. 炸好以后，锅里放入葱姜，加入生抽，老抽，耗油，少于糖，水！放入丸子，水开后加入调好的淀粉，煮开后出锅，撒上葱花即可！

    豆腐肉丸子的做法 步骤4

小贴士

最后再煮的时候，调料都适量放，不然太咸！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-01-12 20:36:57
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