牛肉先在开水里焯一下。白萝卜切块。
热锅加油，爆香姜片，加入牛肉粒翻炒。调入适量料酒、白醋、生抽、糖、盐，翻炒均匀。
加水至末过牛肉，大火烧开，小火炖50分钟。
加入白萝卜块，加鸡精，再炖20分钟。出锅前加香菜。
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一块柚子糕
