十分钟超简单家庭烤生蚝

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以最快的速度完成一道色香味俱全的聚餐佳肴,步骤简单,性价比极高。
因为是熟食,一是在生蚝产地的选择上没有太多讲究,经济实惠;二是对开蚝的手艺没有要求,即使一不小心弄碎的蚝壳,冲洗干净即可。
用来练习开蚝手艺再好不过。

用料  

生蚝 6只
大蒜 1整个
小葱 1束
色拉油 2汤匙
生抽/蒸鱼豉油 2汤匙

十分钟超简单家庭烤生蚝的做法  

  1. 大蒜一整只,剥皮切蒜末,加色拉油,小火慢煎,微微变金黄,出香味即可。小葱洗净切碎,葱末待用。

    十分钟超简单家庭烤生蚝的做法 步骤1
  2. 生蚝开壳,浇上煎过的蒜末,再浇上生抽/蒸鱼豉油。

    十分钟超简单家庭烤生蚝的做法 步骤2
  3. 烤箱预热200度,生蚝烤10分钟。提前1分钟撒葱末,时间到后,即可食用。

    十分钟超简单家庭烤生蚝的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-01-12 22:03:52
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