山楂草莓山药豆糖葫芦 家庭版

0 人做过这道菜

用料  

白糖 克300
300克
山楂 15个
草莓 10个
山药豆 25-35个
牙签 若干根

山楂草莓山药豆糖葫芦 家庭版的做法  

  1. 山药豆洗净蒸熟,上气10-15分钟,凉凉用牙签串好待用。

    山楂草莓山药豆糖葫芦 家庭版的做法 步骤1
  2. 草莓洗净串好。

    山楂草莓山药豆糖葫芦 家庭版的做法 步骤2
  3. 山楂祛籽串好

    山楂草莓山药豆糖葫芦 家庭版的做法 步骤3
  4. 准备糖和水,一起下锅,大火待开糖全部融化转小火。
    全程不要搅拌,搅拌容易起沙,颗粒口感。

    山楂草莓山药豆糖葫芦 家庭版的做法 步骤4
  5. 小火慢熬,待到呈琥珀色检测是否可以开始沾糖葫芦。
    用筷子沾一点糖放入凉水,尝尝是否粘牙,粘牙就是火候不够,继续熬,如果脆而不粘牙就可以了。开始沾糖葫芦~

    山楂草莓山药豆糖葫芦 家庭版的做法 步骤5
  6. 待凉就可以吃了

    山楂草莓山药豆糖葫芦 家庭版的做法 步骤6
  7. 成功!

    山楂草莓山药豆糖葫芦 家庭版的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-01-12 22:56:17
85 收藏


作者Maggie梅梅665的其他菜谱

山楂草莓山药豆糖葫芦 家庭版的答疑

关于山楂草莓山药豆糖葫芦 家庭版的做法还有疑问? 登录提一个问题