QQ糖芒果草莓慕斯

草莓和牛奶混合榨成汁，过筛。过完筛，大概剩下混合物只有80克。不用特别准确。加入桃子味QQ糖或者草莓味QQ糖，反正粉色或无色的QQ糖60克。（买的旺仔一袋是70克，所以多的拿来做镜面。）全部放进隔水加热的小碗。

锅里加水，烧热，隔水加热刚刚到草莓QQ糖混合液至QQ糖全部融化。我是开到最大火。然后搅拌大概2分钟。取出，放凉。

淡奶油150克全部加糖打发到出现纹路。

取一半打发好的淡奶油和冷却的QQ糖草莓牛奶液混合均匀。翻拌切拌都可以。

根据心情加入透明的杯子，放冰箱冷藏。我用的一次性塑料杯。。。

处理两个小芒果，大概加起来是120克。然后取果肉。加酸奶，打成泥。加荔枝QQ糖或者芒果QQ糖50克。同样隔水加热至融化。边融化你还可随心情考虑要不要做一点芒果丁。

芒果QQ溶液待凉。检查刚刚打发好的淡奶油。如果是天气热。应该要重新打发一下。天气冷就没关系。

混合芒果溶液和剩下的淡奶油。打开冰箱，晃一下刚刚到杯子，检查一下草莓慕斯有没有凝固。确定凝固好了，加入芒果慕斯液。根据心情加芒果果粒。继续进冰箱。

剩下的QQ糖加凉水，3：4的比例融化，做成镜面。放凉到浓稠但没有凝固。

取出芒果慕斯，同样检查一下。然后加入镜面。继续冷藏。半个小时以后就可以拿出来拍照或者品尝了。