日式味增渍茄

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海外原版的配料
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这是一道日本家常小菜
非常简单省时间



准备时间: 5分钟
烹饪时间: 20分钟
适用人数: 4-6人(也可同比减少用料哦)

用料  

圆茄子 2
白芝麻 一勺
腌渍酱
味淋 mirin 2勺
红味增 2勺
米酒 1勺
1勺
2勺(可减)
碎小米椒 半只
麻油 1勺

日式味增渍茄的做法  

  1. 先将烤箱打开,预热到200度

  2. 开始做准备工作
    圆茄子切成条状,不用太细,四条即可。并排好放在垫了锡纸的烤盘上。

  3. 混合好味增腌渍酱
    刷在每条茄子表面,撒上白芝麻,
    放进烤箱,20-25分钟
    拿出前看一眼
    是不是软软的,黄金的,还在冒泡
    上桌前可以再撒点葱花和碎小米椒。

    日式味增渍茄的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-01-13 03:11:33
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