Salami al Chocolato意大利巧克力甜点，无需烤箱无需搅拌机徒手可完成
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人做过这道菜
白小露lulu
意大利甜点🇮🇹
实在不知道怎么翻译
这次我们尝试了light版本，更健康一点
我们做的很多，建议大家用量减半
实在不知道怎么翻译
这次我们尝试了light版本，更健康一点
我们做的很多，建议大家用量减半
用料
Salami al Chocolato意大利巧克力甜点，无需烤箱无需搅拌机徒手可完成的做法
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将巧克力放在小锅里，浸泡在热水中融化
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黄油，个人建议选低热量的
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黄油融化至60%左右，加入糖霜，搅拌(如果你的巧克力很苦，可以加点糖在这一步)
在大碗中搅拌很重要，很大的碗
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糖霜(没有糖霜用糖也行，总量需要调整)
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我们用的棕糖，白糖也行，都行
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搅拌均匀
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捏碎，不用太碎，小块就行
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大概这样
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将融化的巧克力倒入黄油糖混合物碗中
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搅拌均匀，倒入咖啡，不要太多了，不然太稀了，搅拌均匀
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加入可可粉，用于调整浓稠度
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最终搅拌成这样，不要有稀的感觉
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倒入掰碎的饼干，这就是为什么你需要一个很大的碗
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搅拌
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最终搅拌成这样。尝尝，调整甜度，需要的话加点糖什么的
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裹上保鲜膜
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裹上锡纸，放进冰箱上层冷藏3小时以上就可以吃了，吃之前撒上糖霜，美美的，buon appetito!
