剩米饭的华丽变身之 😛西兰花米饼

      1  .西兰花掰成小块，放入清水内浸泡10分钟（清水中加入小勺盐），洗净；
       2.洗净的西兰花倒入沸水中焯水1分钟捞出，凉水中晾凉；

       3.西兰花、葫芦卜、火腿切丁；
       4.剩米饭、西兰花丁、葫芦卜丁、火腿丁、鸡蛋、剩米饭装进大碗中，加入胡椒粉和适量的盐拌匀；

      5.分次加入适量面粉，拌匀至发粘的状态（如图）；

       6.平底锅预热刷油，拌好的米饭用大汤勺依次倒入平底锅，用锅铲稍压紧实，电磁炉中火煎至双面金黄；（如果有电饼铛就更省事了）喜欢芝麻的朋友还可以撒上黑芝麻。

        7.😍装盘开吃啦