好吃的茄子

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我是茄子控 各种茄子做法白吃不厌

用料  

茄子 个2
采油 适量
猪大油 半勺
酱油 一点点
豆掰酱 半勺
葱姜蒜 少许
少许

好吃的茄子的做法  

  1. 茄子切成提示样子,锅里加点采油,将茄子煎软,加入葱姜蒜末,加点猪油,豆瓣酱,酱油不加也行,豆瓣酱很咸,加点水,盖盖,闷一会。

    好吃的茄子的做法 步骤1
  2. 水干,加点蒜泥,起锅完活。

    好吃的茄子的做法 步骤2

小贴士

豆瓣酱很咸,自己调节用量。
 
该菜谱发布于 2019-01-13 13:06:59
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好吃的茄子的答疑

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