将鱼洗干净,两面分别划几刀,用料酒腌10分钟,鱼肚放些姜丝和葱白,上面再放点姜丝
把姜丝,葱丝,香菜切好备用
水先烧开,大火蒸鱼10分钟关火再焖5分钟,把姜丝,葱丝香菜放在鱼上面,放蒸鱼豉油,把鱼烧热淋到鱼身上即可
上传你做的清蒸鲈鱼