腊肉炒青椒土豆

Name: 腊肉炒青椒土豆
Ingredients: 个青椒1; 个土豆1; 2瓣蒜; 5片姜; 1蒜苗

1 人做过这道菜

看了下各位前辈的成果，加上个人非常喜欢腊肉和土豆，于是就加以融合，正好妈妈寄的腊肉，非常好吃下饭！

用料

腊肉青椒土豆蒜苗切片，土豆切小块，先下腊肉炒至变色，记得别炒太老，不然太硬就不好吃了，然后放青椒炒至变色，放土豆片大火炒，多炒一会，盐放少许，腊肉盐分多，不用担心味道淡，放一点老抽和鸡精，起锅，完活儿！做的时候没有拍照，但是步骤再次！

记得多炒一会，怕土豆片炒不熟，土豆一定要切小片，因为没有提前煮一下，怕土豆不熟！

随便看看

该菜谱发布于 2019-01-13 13:38:13

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