奶粉 | 100克 |
自制炼乳 | 50克 |
别的口味下翻看方子 |
240ml牛奶加50g糖(或者50g木糖醇)倒入不粘锅,小火熬制,不停搅拌
熬到自己想要的浓稠度,关火,一般放凉后会比热的时候更浓稠
桔子味儿的奶片就用桔子加一个百香果会更香,不加也可以
原味儿:就是100g奶粉➕50g炼乳或者100g奶粉➕15g牛奶
酸奶味儿:是100g奶粉➕25g酸奶
果汁:100g奶粉➕15g果汁
(松软点)100g奶粉➕20g果汁➕5g玉米淀粉
果泥:100g奶粉➕20g果泥➕20g糖浆
也可以果泥,果汁的➕炼乳➕奶粉
以上任意一种方法都可以,果汁,果泥都少量多次添加看揉成的干湿度再加也可以
所有材料混合好后揉成光滑的奶团
用模具做奶片或者揉成小球做奶豆豆也可以,烤箱的话上下火60度90分钟,看成色,没有烤箱的话,风干两天