这是老家特有的糯米团,用糯米粉和籼米粉1:1制作而成。
红豆沙做起来比较麻烦,我直接买现成的了。
白芝麻炒熟,微微变色就好。
做成这样红豆沙馅的麻饼。
不粘锅放油加热后,小火煎。
注意翻面,不要煎糊了。待两面金黄即可。
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