家常排骨饭

主要(大米，糯米)，红豆一把，花生，红枣几粒洗干净和平时煮米饭一样。

切配菜，这个看自己心情了，喜欢啥就放啥，土豆胡萝卜白菜香菇啥的，我比较喜欢白菜和胡萝卜

锅里放油8成热，把八角花椒干红辣椒姜丝葱段丢进去，

爆出香味后丢入排骨。这里图没拍，就是排骨切断后洗净然后用开水加料酒煮一下把血沫和腥味去掉

就想这样翻遍

加入两块冰糖老抽适量

加入生抽蚝油醋鸡精调料盐适量，盐稍微重点，不然后期煮的饭会比较淡，

翻遍一回后加入适量清水煮开继续盖上锅盖煮

中间水少了就加水继续，等排骨差不多放进你之前想吃的配菜在炖一会

然后把排骨连汤汁一起倒进蒸米饭的锅里，盖上锅盖蒸吧。熟了之后在焖一会

最后就好啦，很好吃哒