家常红烧肉（肥而不腻）
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人做过这道菜
糖干爹
做美食就像考试一样，直到入嘴的那一刻才能真正知道咸淡软硬是否合适！
用料
家常红烧肉（肥而不腻）的做法
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五花肉切块备用。
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加入料酒葱姜蒜白胡椒粉腌制10分钟。
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淋水。
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煎至金黄色出油。
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五花肉切成适中的小块，凉锅煎肉至金黄捞出备用。
凉油放糖小伙上糖色，然后将准备的料调制汤汁倒入锅内，大火烧开后改小火，待五花肉软后加适量盐大火收汁即完成。
小贴士
收汁粘稠后关火入盘，加水要热水奥！
