乳酪卡仕达爆浆蛋糕
9.0
综合评分
6
人做过这道菜
妾等百年-1
用料
乳酪卡仕达爆浆蛋糕的做法
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蛋黄加糖搅匀
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筛入低筋粉
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加入纯牛奶拌匀
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隔水加热至浓稠
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加入奶油奶酪搅匀
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另拿一个盆，把淡奶油打至变稠，不用打发，要有流动性，不然到时候没有自然滴落的感觉
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卡仕达加淡奶油一起搅匀
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装入裱花袋
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蛋糕中间扎个洞，挤入奶酪酱。中间填满之后绕圈挤，直至边缘有自然滴落的感觉，停手
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这样
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最后筛一点黄豆粉在表面即可
