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水煮肉片

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多比酱的厨房  多比酱
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用料  

里脊 500克
时令蔬菜 若干
姜 8片
蒜 8瓣
大葱小葱 各1根
辣椒面 2勺
花椒面 1勺
豆瓣酱 2勺
鸡蛋 1个
淀粉 1勺
料酒 4勺
酱油 2勺
糖 5克
盐 适量

水煮肉片的做法  

  1. 里脊肉切薄片➕料酒➕鸡蛋➕盐➕淀粉腌制

    水煮肉片的做法 步骤1

  2. 大葱斜切段，小葱切末，姜切片，蒜切片和末

    水煮肉片的做法 步骤2

  3. 下油姜蒜葱段炝锅➕豆瓣酱➕料酒➕酱油➕白糖➕开水。

    水煮肉片的做法 步骤3

  4. 汤煮浓，放入青菜煮15秒捞出

    水煮肉片的做法 步骤4

  5. 放肉片煮2分钟盛出，放花椒面，辣椒面，青蒜末，蒜末，葱末，浇热油，ok，配白饭吃上三碗没问题😄

    水煮肉片的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-01-13 18:37:56
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