番茄蘑菇炒虾仁

2 人做过这道菜
这是范志红老师书中的菜谱,实践了一些,味道很不错,酸酸甜甜的,也算是下饭菜

用料  

小西红柿 200克
虾仁 50克
适量
蘑菇 150克
适量
适量

番茄蘑菇炒虾仁的做法  

  1. 虾仁先用料酒和姜腌制十分钟,西红柿是采用水果西红柿

    番茄蘑菇炒虾仁的做法 步骤1
  2. 热锅下油,先把西红柿炒出味,然后放虾仁和蘑菇炒熟即可(简单吧)

    番茄蘑菇炒虾仁的做法 步骤2
  3. 卖家秀和买家秀,哈哈

    番茄蘑菇炒虾仁的做法 步骤3

小贴士

1、为什么要用水果西红柿?书中说啦,因为小番茄比大番茄风味浓
2、家里没有番茄酱,做出来颜色没书中漂亮
3、蘑菇增加鲜味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-13 19:40:35
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番茄蘑菇炒虾仁的答疑

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