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孜然烤羊排

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轩尼诗Hu的厨房  轩尼诗Hu

用料  

羊排 500克
盐 1勺
姜 1-2片
料酒 3汤勺
桂皮 1片
八角 2-3个
孜然粉 适量
五香粉 适量
耗油 2汤勺
酱油 1碗

孜然烤羊排的做法  

  1. 冷水煮，煮到出浮沫，倒去血水，清洗羊排

  2. 另起一锅水，放入羊排，八角，桂皮，生姜片，料酒，盐一勺，水煮开后，小火闷40-50分钟

    孜然烤羊排的做法 步骤2

  3. 准备腌制，耗油+生抽调匀，孜然粉，五香粉

    孜然烤羊排的做法 步骤3

  4. 腌制4-8个小时

    孜然烤羊排的做法 步骤4

  5. 烤箱预热200℃后，放入羊排

    孜然烤羊排的做法 步骤5

  6. 用上火+风扇 200℃ 烤8分钟左右即可

    孜然烤羊排的做法 步骤6

  7. 时间到，取出，切块，开始享用

    孜然烤羊排的做法 步骤7

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孜然烤羊排相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-13 19:51:25
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