登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 卤肉包（馅）

卤肉包（馅）

0 人做过这道菜
收藏
Ella的南瓜派的厨房  Ella的南瓜派
大概做16个包子的馅

用料  

去皮五花肉 500g
花椒 15粒
八角 1个
桂皮 1小块
香叶 5片
姜 5片
肉豆蔻（有的话） 1个
罗汉果（有的话） 四分之一个
老抽 一小勺
生抽 半大勺
盐 1G
料酒 1小勺
冰糖 1小把

卤肉包（馅）的做法  

  1. 五花肉洗净 加料酒焯水

  2. 冲洗干净 切成四块左右的大块 放入锅内
    加入所有调料 加水没过肉 大火烧开 转中小火 1小时左右

  3. 肉软烂 开盖 中火汤汁收浓稠 留一点汤

  4. 切大块 加一些汤汁 冷藏到常温可用

上传你做的卤肉包（馅）

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-13 20:32:17
22 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Ella的南瓜派的其他菜谱

少糖少油 蔓越莓曲奇

少糖少油 蔓越莓曲奇

Ella的南瓜派      0 做过
淡奶油司康

淡奶油司康

Ella的南瓜派      0 做过
面粉比例和胡萝卜🥕包子

面粉比例和胡萝卜🥕包子

Ella的南瓜派      0 做过
少糖少醋糖醋小排

少糖少醋糖醋小排

Ella的南瓜派      0 做过
馒头

馒头

Ella的南瓜派      0 做过

卤肉包（馅）的答疑

关于卤肉包（馅）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负