海绵蛋糕,备忘录

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用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 75克
玉米油 25克
牛奶 60克
50克
玉米淀粉 7克
纸托 12个

海绵蛋糕,备忘录的做法  

  1. 鸡蛋分离蛋清蛋黄

    食材称重准备

    蛋黄加玉米油,加牛奶,拌匀,加低粉和淀粉

    蛋清加几滴醋,分次加糖打发

    混合蛋黄液翻拌

    加裱花袋内挤入纸托

    170上温度预热,35分钟左右


 

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该菜谱发布于 2019-01-13 21:41:53
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