湛江名小吃～炸虾饼
7.4
综合评分
22
人做过这道菜
紫伊厨房
地方小吃👉湛江🦐虾饼，酥酥、香香、脆脆的口感充满了儿时的回忆，与其心心念念，不如自己动手既解馋又健康美味[色]
用料
湛江名小吃～炸虾饼的做法
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准备好食材
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鲜虾洗净切须，用盐稍微腌制一下备用
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将面粉和糯米粉混合，加入五香粉，椒盐粉/胡椒粉，鸡蛋，葱花，盐拌匀
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加水调成糊状，铲子抹上薄薄的一层油，舀上一大汤勺的面糊，在面糊上再码上虾
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开中小火，油冒小泡时入锅炸，虾饼成型时就会自然脱模，翻面炸至两面金黄即可出锅沥干油.
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趁热吃香香脆脆的味道更赞
