椒盐草虾

4 人做过这道菜
草虾肉质鲜甜,用来做椒盐或者黑胡椒口味都很适合。

用料  

草虾 250g
食用油 50g
少许
花雕酒 3勺
椒盐粉 5g
生抽 1勺

椒盐草虾的做法  

  1. 新鲜草虾剪去长须,开背去黑肠后备用;

    椒盐草虾的做法 步骤1
  2. 锅内油温八成热,初炸至虾体泛白捞出放凉;

    椒盐草虾的做法 步骤2
  3. 再次入锅高温炸至壳脆捞出;

    椒盐草虾的做法 步骤3
  4. 椒盐粉,生抽,花雕酒入锅调汁;

    椒盐草虾的做法 步骤4
  5. 撒入少许葱花增香;

    椒盐草虾的做法 步骤5
  6. 倒入草虾,收汁即可出锅。

    椒盐草虾的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-14 10:38:15
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椒盐草虾的答疑

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