鸡腿洗净,沥干水。加盐,姜片,黑胡椒粉,料酒腌制一晚上。
鸡蛋加面粉调成糊,鸡腿再刷上一层川香汁,静置一会儿,裹上鸡蛋液,再均匀裹上一层面包糠。
油烧热,入鸡腿炸制8分钟左右,香喷喷的鸡腿就出炉了。
上传你做的川香烤鸡腿