将香蕉切成小块,加入适量牛奶、白糖
加入糯米粉和面粉,比例在1:1左右,使面团不粘手,但是不要太干,因为只加糯米粉的话会让口感太黏了
电饼铛中抹薄薄一层油,将面团分成小块压成饼放进去稍微煎一下,成型之后立即翻面,不然就会像我一样糊了
两面都差不多金黄之后可以出锅
上传你做的香蕉糯米饼