又香又酥的鸡米花
1
人做过这道菜
一一和乔治妈妈
只是想吃了
用料
又香又酥的鸡米花的做法
-
鸡胸肉切小块，用盐，胡椒粉拌匀
-
因为我一次做得多，所以用了三个鸡蛋才够，取一个蛋清放入鸡胸肉中腌一会，剩余的蛋黄和两个全蛋放入另一个碗中
-
为了省时省心省力，拿两个干净的塑料袋，分别倒入淀粉和面包糠
-
先把鸡肉裹上一层淀粉
-
然后再裹上蛋液
-
然后放到面包糠中，塑料袋一抖，面包糠就均匀的裹上了
-
下锅，小火炸
-
出锅，超好吃，比外面卖的还好，又香又酥
小贴士
因为我做的多，所以放了三个鸡蛋，鸡蛋需要用几个，要根据鸡肉多少决定
