排骨焯水,倒掉,加料酒腌制5分钟
八角 花椒 葱 姜爆锅,加排骨炒,加酱油炒色
加水没过排骨,中火30分钟,放辣椒 丁香,中间添水,肉熟后,加盐味精,大火烤干留适量水分,放青椒,变软即可出锅
好吃😌
上传你做的红烧排骨