燕麦红枣核桃酥
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人做过这道菜
gengbaobeier
下厨房中有很多类似的，我自己综合了一下，记录下自己觉得特别顺手和好吃的，分享给大家，希望大家喜欢。
用料
| 红枣肉 | 100克 |
| 核桃 | 80克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 燕麦片 | 70克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 小苏打 | 3克 |
| 无铝泡打粉 | 2克 |
| 红糖 | 100克 |
| 白糖 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 植物油 | 160克 |
燕麦红枣核桃酥的做法
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红枣去核后切成小粒，也可以用破壁机打碎，但是不要太碎。核桃也是一样。
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30克牛奶倒入红枣粒中搅拌，然后倒入切碎的核桃粒搅拌。
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另外拿一个盆，把红糖，白糖，盐和各种粉类都倒在一起搅拌均匀。
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将第二步的红枣核桃碎倒入粉类中搅拌均匀。
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鸡蛋打散倒入粉类中，油倒入粉类中搅拌均匀
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烤箱预热，搓成小球稍微按扁，放入180度的烤箱中烤15到20分钟。
