不加一滴水的油焖笋

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用料  

春笋 3大支
海鲜酱油 3汤匙
1汤匙
5汤匙

不加一滴水的油焖笋的做法  

  1. 新鲜的春笋切成小段,底部一切为四,顶部一切为二。

    不加一滴水的油焖笋的做法 步骤1
  2. 热锅放油,注意油一定要比平时炒菜时多!!!

    不加一滴水的油焖笋的做法 步骤2
  3. 放入春笋,翻炒。

    不加一滴水的油焖笋的做法 步骤3
  4. 不停的翻炒,避免变焦。

    不加一滴水的油焖笋的做法 步骤4
  5. 大约炒5分钟加入海鲜酱油和糖,继续翻炒。

    不加一滴水的油焖笋的做法 步骤5
  6. 再炒三分钟,出锅即可。

    不加一滴水的油焖笋的做法 步骤6

小贴士

1、油一定要比平时炒菜多。
2、笋并没有像想象中那样难熟。
3、酱油和糖放完后,可以先尝一下笋,一来知道笋熟了没,二来方便再调味。
4、汤汁千万别丢,淘饭太好吃了。
 

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该菜谱发布于 2019-01-14 18:02:11
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