1.准备好材料,豌豆洗净,腊肉、胡萝卜、香干切丁。
2.锅内放入色拉油,油热之后倒入腊肉煸炒半分钟,倒入胡萝卜等翻炒一分钟,起锅。
3.大米洗净,放入电饭煲,再倒入炒好的各种丁,加入些许盐搅拌均匀,然后倒入开水没过食材。注意水别太多,太多米饭会稀,就没有颗粒感了。
4.煮饭,等煮好之后再闷10分钟让米饭充分吸收腊肉和豌豆的香味,一锅香喷喷的又简单的五彩饭就好啦!
上传你做的带着腊肉香味的五彩饭