媲美小熊饼干的曲奇
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人做过这道菜
star-sandyxin
用料
媲美小熊饼干的曲奇的做法
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1、先将黄油常温软化（建议不要在冬天做，不然裱花的时候太痛苦了）
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2、打发软化的黄油微微发白，分3次加入糖粉，然后打发到发白，体积有明显膨胀
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3、加入牛奶和香草精（可以忽略），用高速搅拌均匀，备用
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4、所有粉类过筛后（最好多长过筛，我过来3次）和打发好的黄油搅拌均匀
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5、搅拌后的面糊装入裱花袋，最好用布的裱花袋，一次性的容易坏掉
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6、将烤箱150度预热，130度下火，150度上火15分钟左右，稍有上色以后将温度调低20度，前后时间20分钟
小贴士
天气若是太冷的话面糊不好挤可以放在烤箱发酵挡5分钟左右再拿出来挤，就非常容易也不累
