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宫保鸡丁

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JeonTT的厨房  JeonTT

用料  

花生米 适量
黄瓜 半根
鸡胸肉 1块
蒜 3瓣
姜 3片
葱 小半根
豆瓣酱 1大勺
辣椒 3个
生抽 2勺
白糖 1勺
醋 8滴
料酒 15ml
淀粉 3克
十三香 适量

宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切块，加料酒，淀粉，十三香抓匀腌制15分钟，黄瓜切丁，蒜切片，姜切末，葱切小段，生抽白糖醋调汁，油锅炒熟鸡丁，捞出，放入豆瓣酱，葱姜蒜，小火炒香，中火放入鸡丁，黄瓜，调好的汁，翻炒均匀，出锅前水淀粉勾芡

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该菜谱发布于 2019-01-14 21:38:30
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