coxinha-巴西小吃

准备食材

今天做的馅儿👉🏻芝士 火腿片切块~备用

锅洗净倒入510ml水、放入黄油、盐、鸡精~
烧沸（一定要烧沸）

水沸后 倒入300克普通面粉不停搅拌、不停搅拌
不停搅拌

搅拌到没有生白面粉哦~

⚠️1匙油的，倒入搅拌均匀即可
面团像👉🏻疙瘩~😜

面团温温的、就可以揉了、像视频一样揉均匀备用

今天左手拿手机录视频，还给力呀，看到我粗糙的手啦😅！友友们不要吓跑嘛！😂

揉好面团

面团温温的就可以做哈
每一份52克，打个洞😂（大小随喜好）

原图好棒呀😅

放入谄哈

Coxinha原创是做这个造型的哦（这里人们说它是鸡腿🍗）

当然你可以做圆的、长的，什么造型都得，你喜爱就好啦！

做好放在面包糠里滚均匀即可

这份今天做的

这份早几日做的呢

锅热倒入适量油烧至七成热~
（小心爆哈~小心~小心）放入炸至金黄捞出来沥干油~

这份早几日图片
今天没有拍照了~

芝士火腿馅,

鸡胸肉丝洋葱谄的😋

鸡胸肉煮熟，切丝、洋葱切丝，倒入蒜蓉洋葱炒片刻，鸡肉丝炒至你喜欢的程度，放入调味料、红曲粉 鸡精 盐（味精 随喜好）

鸡肉丝已经熟的，加入调味料混合，炒炒片刻即可

牛肉洋葱粒馅😋

锅热倒入油，蒜蓉洋葱粒炒片刻，然后倒入牛肉粒，炒至干水，加入适量调味料，红由粉、鸡精、胡椒粉、盐各少许。

看到流心芝士么😍😍
外皮脆脆的，里面咸香香的味道~😍😍

这里的朋友们都喜欢这样吃~😋
挤点沙拉酱+番茄酱，味道真的太棒了~
喜欢吃辣的朋友挤点🌶️酱，都好美味哒~
欢迎朋友们来品尝巴西小吃~👏🏻👏🏻👏🏻

这张美美的图片来源于网络~