灯笼椒炒烧鸭

锅里放油加热，然后加入蒜、2八角炒香。                   倒入灯笼椒翻炒。                                  

灯笼椒软后（稍微虎皮状），。                             倒入烧鸭一起翻炒翻炒均匀。            
然后倒入烧鸭汁。

 菜市场买的烧鸭，配有的烧鸭汁。是烤鸭时出的汁，很香。

  倒入烧鸭汁翻炒，试下味道， 根据味道调入适量盐、糖、酱油翻炒。

收汁到想要效果加入香菜段。

炒好了。                                                                               菜品味道香咸鲜甜，回味。烧鸭浓郁，灯笼椒又脆爽。