生菜(生财)土豆泥

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生菜叶裹着土豆泥,一口下去,包含了淡淡的卤牛肉味、土豆泥的爽滑,会让你吃得停不下来,喜爱土豆的您,快来跟着我试做这道美食吧😄

用料  

土豆 2-3
盐 少许
胡萝卜 半根
卤牛肉 一块
生菜 2颗
蒜苗 2根
生抽 少许
食用油 少许

生菜(生财)土豆泥的做法  

  1. 1.土豆削皮,切成小块,隔水蒸熟,然后压成泥;
    2.如果把卤牛肉、胡萝卜、蒜苗等切成很小的块儿(土豆泥要加的料,可根据自己喜好随意添加)

    生菜(生财)土豆泥的做法 步骤1
  2. 1.锅里放入适量的油,油加热放胡萝卜丁和切好的牛肉粒,炒香加入少许生抽,等胡萝卜丁大约9成熟,加入土豆泥翻炒,再加入切碎的蒜苗,炒匀,加入少许盐,调好味道出锅,出国的土豆泥可以用身边的厨房用品随意造型,我是先用一个碗装好炒好的土豆泥再倒扣到盘子里😄;
    2.生菜叶一颗颗剥开,洗干净,控干水分,摆盘,切记,清洗的时候不要把生菜叶弄破了

    生菜(生财)土豆泥的做法 步骤2
  3. 最后一步说吃法:取出一颗洗干净的生菜叶,挖一勺土豆泥,然后包起来,就可以开吃了;美味自己去体会😄

    生菜(生财)土豆泥的做法 步骤3

小贴士

1.隔水蒸土豆块的时候,切记尽可能切小点,不然要蒸好久才能蒸烂;
2.喜欢吃辣的朋友做的时候可以备点辣椒碎,炒土豆泥的时候放进去一起炒;
3.减肥的朋友就稍微品尝下就好,千万别吃得停不下来啊

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-15 00:12:59
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