一人食妈妈牌快手彩椒焖鸡腿

去年一家人去英国旅行，吃腻了外面的披萨汉堡，于是晚上回到公寓就在楼下超市买了一盒七八个的鸡腿，还有彩椒，妈妈用短短的时间就做好了，特别好吃。至今都会想起那时候在外面一家人互相依靠的感觉，想起寒冷的秋天，昏暗的灯光下，吃掉了好几个鸡腿，还有中国味道的面条。
如今在美国留学，吃不到妈妈做的菜，就向妈妈要来做的方法，自己做了一遍，真的好好吃哇！
我是个懒人，做饭追求简单，所以一般都选最简单快速需要东西少的方法去做呢！这里的食材都相当好买而且便宜。