糖和面粉看比例哦……用一勺油和水和面,
活好后的状态
主面,有酵母,盐,蕉叶
活好进行发酵,我一般晚上就活好,第二天早做。
第二天早晨,先把发酵的面揣点碱水
做油锅烧油的功夫开始分剂子,我和爱人吃的最早,我吃甜麻叶爱人吃咸油饼
炸甜麻叶时要甜面先着油,再翻面。
油饼直接擀开,放油锅炸
看。鼓鼓的
开吃吧
配个小菜一碟
麻叶配老豆腐,美腻
很简单,试试吧……
上传你做的甜麻叶