奶粉酸奶

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今天尝试用奶粉来做酸奶,想不到口感相较于牛奶发酵的更香甜,带着一般奶香味道。一下子就喜欢上了这种做法,味道真的很棒!而且做法超简单,一看就会。

用料  

能立多幼儿配方奶粉 150克
乳酸菌 1克
白糖 40克
温水 550克

奶粉酸奶的做法  

  1. 准备好材料

    奶粉酸奶的做法 步骤1
  2. 把需要用到的容器用热水消毒后晾干备用

    奶粉酸奶的做法 步骤2
  3. 取能立多幼儿配方奶粉150克加入温水中搅拌均匀

    奶粉酸奶的做法 步骤3
  4. 再加入白糖搅拌均匀

    奶粉酸奶的做法 步骤4
  5. 加入乳酸菌,搅拌均匀

    奶粉酸奶的做法 步骤5
  6. 倒入杯中,盖上盖子

    奶粉酸奶的做法 步骤6
  7. 放入烤箱,启动发酵程序,默认40度,时间为9小时,如果不是智能烤箱,可把时间调为长开,等9小时后再关了

    奶粉酸奶的做法 步骤7
  8. 成品图

    奶粉酸奶的做法 步骤8
  9. 图二

    奶粉酸奶的做法 步骤9

小贴士

1、这个方法同样适合于酸奶机。没有烤箱可以酸奶机、面包机。2、选用宝宝常喝的有机奶粉(能立多奶粉),有熟悉的味道,更适合宝宝的口味!
 
该菜谱发布于 2019-01-15 09:35:52
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奶粉酸奶的答疑

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